Visuomenei gilėjant supratimui apie silikoninius gaminius, silikoninius gaminius pamėgo ir dauguma vartotojų. Renkantis daugelį namų apyvokos daiktų, pirmenybė bus teikiama silikoninėms medžiagoms, tokioms kaip kūdikių čiulptukai, seilinukai ir kt. Įprastomis sąlygomis šie silikoniniai gaminiai turėtų būti maistiniai silikoniniai gaminiai, kad jie nesukeltų neigiamo poveikio žmogaus organizmui vartotojų naudojimas. Taigi, jei norite pritaikyti silikoninius gaminius, kaip nustatyti, ar silikono gaminio medžiaga pasiekė maisto rūšį?
Maisto silikono gaminiai yra netoksiški, bekvapiai, labai skaidrūs, chemiškai stabilūs ir minkšti, pasižymi geru elastingumu. Jie atsparūs šalčiui ir aukštai temperatūrai, stipriai sugeria vandenį, neturi toksinio šalutinio poveikio žmogaus organizmui. Sudegę pelenai balti. Įprastuose silikono gaminiuose naudojamas įprastas silikonas, kuris turi stiprų kvapą ir laikui bėgant gali pageltonuoti arba patamsėti. Išdegę pelenai juodi.
Pagal JAV FDA reikalavimus, silikoninės gumos gaminiai, kurie liečiasi su maistu, turi atitikti šias tris sąlygas:
1. Neišskirs ingredientų, kurie kelia pavojų žmonių sveikatai. Tam reikia, kad pačiame gaminyje nebūtų toksiškų medžiagų, o gaminys turi turėti pakankamai stabilių cheminių savybių, kad būtų išvengta natūralios oksidacijos ir korozijos.
2. Tai neturėtų sukelti nepriimtinų maisto sudėties pokyčių. Gaminys negali chemiškai reaguoti su liečiančiais daiktais, o paties produkto sudėtis negali pasikeisti dėl sąlyčio su maistu.
3. Maisto atnešamos juslinės savybės negali būti sumažintos (sukelia skonio, kvapo, spalvos ir kt. pokyčius).
Žinoma, įvairių pasaulio šalių testavimo standartai šiek tiek skiriasi. Pavyzdžiui, Vokietijoje pagal LFGB standartą silikoninės gumos gaminiams reikia atlikti šiuos bandymus: ① trys išsamūs migracijos testai; ② (LOJ) organinių lakiųjų medžiagų kiekis; ③ peroksido vertės testas; ④ Organinio alavo junginių tyrimas; ⑤ Sensorinis tyrimas.
